FMA Concept
Premium
13 Rue Edouard Martel, 42100 Saint-Étienne, France
En activité
Vitrine de snacking
18
établissements
Vitrine de snacking : les entreprises en France
18 adresses recensées
Sélection premium
Le reste du répertoire
n°01
La Vitrine Française
Zone Industrielle de Bellevue, 34 Imp. des Ajoncs, 22200 Saint-Agathon, France
En activité
+33 2 96 40 08 47
http://www.lavitrinefrancaise.com/
n°02
Le Snacking
397 Rue Aristide Briand, 76600 Le Havre, France
En activité
+33 2 76 25 86 19
n°03
SNACK SHOW - ANTONY
134 Av. Aristide Briand, 92160 Antony, France
En activité
+33 1 46 68 74 33
https://www.snackshow.fr/
n°04
Sucré Salé
6 Rue Georges Pielin, 58000 Nevers, France
Fermé temporairement
+33 3 86 61 28 87
n°05
Boulangerie- Pâtisserie - Snacking "Le fournil l'Escale"
10 Rue de l'Hôtel de ville, 86180 Buxerolles, France
En activité
+33 5 49 38 03 73
n°06
Patapain
55 Av. Garibaldi, 87000 Limoges, France
En activité
+33 5 55 77 35 94
https://restaurants.patapain.com/limoges-garibaldi
n°07
Chambon snack
39 Le Chambon, 63790 Chambon-sur-Lac, France
En activité
+33 9 80 27 65 33
n°08
Concept Vitrine: Fabricant de vitrine réfrigérée sur mesure
71 Rue Etienne Dolet, 94140 Alfortville, France
En activité
+33 1 84 23 18 93
https://conceptvitrine.com/
n°09
La Croissanterie
12 Av. du Roussillon, 63170 Aubière, France
En activité
+33 4 73 28 38 24
https://www.lacroissanterie.fr/
n°10
Vesta Corner
20 Rue du Commerce, 58170 Luzy, France
Fermé temporairement
+33 6 67 91 38 49
https://www.facebook.com/profile.php%3Fid%3D61570051563747
n°11
La Vitrine du Marin
La Catonnière, 34140 Bouzigues, France
En activité
+33 4 67 43 35 00
https://www.la-vitrine-du-marin.fr/
n°12
Patapain
65 Av. de Vendôme, 41000 Blois, France
En activité
+33 2 54 43 31 75
https://restaurants.patapain.com/blois
n°13
COUP DE PATES - ARYZTA FRANCE
Rue Christian Lalande, 77164 Ferrières-en-Brie, France
En activité
+33 1 64 11 64 11
https://shop.coupdepates.fr/
n°14
FMP SAS-Froid Matériel Professionnel
29 Rue Joseph Cugnot, 51430 Tinqueux, France
En activité
+33 3 26 35 79 53
http://www.fmpfroid.fr/
n°15
La Vitrine de JB
3 Rue de Bertranon, 40220 Tarnos, France
Fermé temporairement
+33 5 59 64 32 23
https://www.la-vitrine-de-jb.fr/
n°16
France Snacking
39 Rue Chaptal, 92300 Levallois-Perret, France
En activité
+33 1 81 93 83 80
https://www.snacking.fr/
n°17
Patapain
3 Chau. de Chappe, 18000 Bourges, France
En activité
+33 2 48 50 26 09
https://restaurants.patapain.com/bourges-pignoux
Le guide local
Vitrine de snacking : comment choisir le bon professionnel en France
Une vitrine de snacking présente les produits au client, qu'il s'agisse de sandwichs, de paninis, de viennoiseries ou de plats chauds ou froids, tout en les maintenant à la bonne température. Elle pèse autant sur l'image d'un point de vente que sur sa rentabilité. Un équipement mal dimensionné, ou qui tombe en panne pendant le service, se paie vite.
Cette page réunit des professionnels qui fabriquent, vendent ou installent ce type d'équipement. Elle ne les classe pas et ne décrit pas leurs offres. Elle sert de point de départ pour comparer avec les bonnes questions en tête.
Les grandes familles d'équipements
Le terme recouvre plusieurs matériels. Les vitrines réfrigérées conservent les préparations froides, généralement entre 0 et 4 °C selon les produits. Les vitrines chauffantes maintiennent les plats cuisinés au-dessus du seuil réglementaire de maintien à chaud, fixé à 63 °C. Entre les deux, les comptoirs ventilés ou statiques, les vitrines murales et les îlots de présentation répondent à des usages différents. Le choix dépend autant de la nature des produits que de la place disponible et du passage en salle.
Ce qu'il faut demander avant de signer
Partez de votre carte et de votre flux de clientèle, puis demandez au professionnel de vous proposer un dimensionnement précis : longueur, profondeur, nombre de niveaux. Un équipement trop petit limite les ventes, un équipement trop grand consomme de l'énergie pour rien.
- La plage de température garantie et le type de froid proposé, statique ou ventilé.
- La puissance électrique requise et la consommation annoncée, à confronter à l'installation de votre local.
- Les matériaux (inox, verre, éclairage) et la facilité de nettoyage au quotidien.
- La conformité aux normes en vigueur et la documentation technique fournie avec l'appareil.
Livraison, installation et entretien
Un devis complet précise la livraison, le montage sur place, la mise en service et la formation de l'équipe. Une vitrine livrée sans raccordement ni réglage ne sert pas à grand-chose le jour de l'ouverture.
Demandez aussi qui intervient en cas de panne, dans quel délai, et si un contrat de maintenance est proposé. Vérifiez enfin la disponibilité des pièces détachées pour la durée d'usage que vous prévoyez.
Comparer les devis sur une base commune
Deux devis ne se comparent que si les dimensions, les garanties et les prestations incluses sont identiques. Un prix bas qui exclut l'installation ou la mise en service se transforme souvent en surcoût en cours de chantier. Demandez des exemples de réalisations comparables à votre projet, et n'hésitez pas à contacter directement deux ou trois clients du professionnel retenu.
Documents à réclamer
Une fiche technique détaillée, une attestation de conformité, la notice d'entretien et les conditions de garantie font partie du dossier normal. Pour un établissement de restauration, vérifiez que l'équipement s'intègre à votre plan de maîtrise sanitaire, puisque c'est vous qui en répondez auprès des contrôleurs.
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